En México existen alrededor de 60 razas de maíz nativo: Conabio

De acuerdo con el Proyecto Global de Maíces, un estudio desarrollado por diversos investigadores del país, coordinado por la Comisión Nacional Para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), en nuestro país existen alrededor de 60 razas de maíz nativo. Cecilio Mota Cruz, participante de este estudio menciona que esta cantidad de razas de maíz se ha logrado determinar con base en estudios que toman en consideración la región, el uso y el pueblo indígena al que pertenecen.

Resaltó que la preservación de esta diversidad de maíces depende de manera sustancial de la labor de domesticación que los seres humanos hacen sobre ellos. En México, centro de origen y diversidad “hay tantas variedades de maíz como agricultores de maíces nativos” mencionó el investigador.

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