Sube el precio de los alimentos por la especulación bursátil

Una noticia opacada por la violencia que se vive en nuestro país, es el aumento al precio de los alimentos. Al lado del mínimo aumento al salario, el encarecimiento de la canasta básica es una amenaza a los hogares mexicanos. Los precios de los alimentos en el mercado mundial alcanzaron un nuevo record en diciembre de 2010, esto  fue una medida “alarmante pero sin riesgos” como en 2008, reportó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Esto debido a la manipulación de los granos para la creación de biocombustibles y  al proteccionismo que tienen los altos estratos políticos sobre los grandes oligopolios que los financian en sus campañas electorales.

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Víctor Suárez, presidente de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras del Campo Mexicano (ANEC). Analizó las causas de este aumento al precio de los alimentos.

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